-
Boldog új évet 2024
Kedves Mindenki! Az újév alkalmából az Alston csapata üdvözölje Önt és önöket, sok örömet a következő évben.Jöjjenek a legmelegebb kívánságok, boldog gondolatok és baráti üdvözlet az újévkor, és maradjanak veletek egész évben....Olvass tovább -
Boldog karácsonyt kívánok
Kedves Barátaim! Az idei év végén szeretnénk megköszönni a támogatásukat.A belénk vetett hit kulcsfontosságú szerepet játszott utunkban, és nagyon nagyra értékeljük a lehetőséget, hogy együtt dolgozhatunk Önnel.Remélem kellemes karácsonyi ünnepeket és sikeres újévet kívánok!Legyen ez az idő fil...Olvass tovább -
Kereskedelmi automatizált sörfőző rendszer
Mi az a kereskedelmi automatizált sörfőző rendszer?A kereskedelmi automatizált főzési rendszer technológiailag fejlett megoldás, amelyet a főzési folyamat kereskedelmi méretekben történő egyszerűsítésére és optimalizálására terveztek.Míg a hagyományos sörfőzési módszerek sok kézi munkát és pr...Olvass tovább -
Nano sörgyár felszerelési útmutató
A nano léptékű házi sörfőzés lehetőséget ad a speciális kézműves sörfőzőknek arra, hogy egyedi összetevőkkel és ízekkel kísérletezzenek egy kis gyártási rendszerben, mielőtt potenciálisan nagyobb kereskedelmi sörfőzésre lépnének.Egy 1-3 hordós nano sörfőzde felállítása lehetővé teszi a...Olvass tovább -
2023. évi BrauBeviale memorandum
Ismét nagyszerű esemény volt, örültem, hogy újra eljövök a BrauBeviale-ba.Nagy móka volt itt maradni, találkozni a sörgyártó iparban tevékenykedő különböző emberekkel, beszélgetni egy másik tervről, és megosztani más véleményt/tudást.Reméljük a kommunikációt folytatjuk...Olvass tovább -
Németország utazása és vásárlói látogatása
Ez egy igazán csodálatos nap december 23-án, december 2-án. Ez az első alkalom, hogy megszervezzük az üzleti utazást 3 év blokk után.Először is találkoznunk kell németországi szabályozó ügyfeleinkkel.Nagy megtiszteltetés számomra, hogy velük dolgozhatok, és professzionális sörfőzdénket biztosíthatom...Olvass tovább -
Hogyan készítsünk kemény Seltzert?
Mi az a Hard Seltzer?Az igazság erről a pezsgő hóbortról Legyen szó televíziós és YouTube-reklámokról vagy közösségi média bejegyzésekről, nehéz kikerülni a legújabb alkoholos italok őrületét: a kemény seltzert.A White Claw, a Bon & Viv és a Truly Hard Seltzer vadul népszerű triumvirátusától...Olvass tovább -
Melyek a sörcefreforraló külső fűtőelem előnyei és hátrányai?
Sörfelszerelés-gyártóként ossza meg Önnel.A külső fűtőegység rendszerint ciklikus fűtést jelent, rozsdamentes acélból készült csőfűtéssel vagy lemezfűtőegységgel, amelyet a keverőforralótól függetlenül állítanak fel.Az egész lakás fűtése során a cefre mozgatja...Olvass tovább -
Válassza ki a megfelelő sörfőzdét.
A Brewhouse az egész sörfőzde legfontosabb része, ami összefügg a sörkibocsátással és a minőséggel.Kereskedelmi sörfőzdéink többedényes konfigurációkkal készülnek, beleértve a mash tunt, a lauter tartályt, a főzőkannát, a forró ital tartályt és a tartozékokat.Nagyobb szabadon álló 1 hordót (1HL) kínálunk...Olvass tovább -
Hogyan működhet tovább a Chiller In sörfőzde?
A Micro Brewery sok hűtést és fermentációs folyamatot igényel a fermentációs folyamat igényeinek kielégítése érdekében.A sörfőzdei eljárás lényege, hogy a cefret le kell hűteni az élesztő szaporodásához és a fermentorokhoz szükséges hőmérsékletre.Az erjesztési folyamat fő célja, hogy...Olvass tovább -
Találkozás belga ügyféllel
Kellemes találkozásunk volt a belga Cider Brewer srácaival.Nagyon hasznos volt ez a találkozó, több tétel részletes követelményét is tisztázzuk, a sörfőző elmagyarázta, hogyan kell a levet tartályokba juttatni, mi a hop puska célja, hogyan működik a cider ferme...Olvass tovább -
Hogyan működik egy kézműves sörfőzde?
A kézműves sörfőzdék kis vagy közepes, független sörfőzdék, amelyek a sörök széles választékát állítják elő hagyományos főzési technikákkal.Ezek a sörfőzdék egyedülálló és innovatív ízeikről ismertek, és gyakran helyi eredetű alapanyagokat és kreatív sörfőzési módszereket használnak söreik előállításához...Olvass tovább