-
Hogyan készítsünk kemény Seltzert?
Mi az a Hard Seltzer?Az igazság erről a pezsgő hóbortról Legyen szó televíziós és YouTube-reklámokról vagy közösségi média bejegyzésekről, nehéz kikerülni a legújabb alkoholos italok őrületét: a kemény seltzert.A White Claw, a Bon & Viv és a Truly Hard Seltzer vadul népszerű triumvirátusától...Olvass tovább -
Melyek a sörcefreforraló külső fűtőelem előnyei és hátrányai?
Sörfelszerelés-gyártóként ossza meg Önnel.A külső fűtőegység rendszerint ciklikus fűtést jelent, rozsdamentes acélból készült csőfűtéssel vagy lemezfűtőegységgel, amelyet a keverőforralótól függetlenül állítanak fel.Az egész lakás fűtése során a cefre mozgatja...Olvass tovább -
Válassza ki a megfelelő sörfőzdét.
A Brewhouse az egész sörfőzde legfontosabb része, ami összefügg a sörkibocsátással és a minőséggel.Kereskedelmi sörfőzdéink többedényes konfigurációkkal készülnek, beleértve a mash tunt, a lauter tartályt, a főzőkannát, a forró ital tartályt és a tartozékokat.Nagyobb szabadon álló 1 hordót (1HL) kínálunk...Olvass tovább -
Hogyan működhet tovább a Chiller In sörfőzde?
A Micro Brewery sok hűtést és fermentációs folyamatot igényel a fermentációs folyamat igényeinek kielégítése érdekében.A sörfőzdei eljárás lényege, hogy a cefret le kell hűteni az élesztő szaporodásához és a fermentorokhoz szükséges hőmérsékletre.Az erjesztési folyamat fő célja, hogy...Olvass tovább -
Találkozás belga ügyféllel
Kellemes találkozásunk volt a belga Cider Brewer srácaival.Nagyon hasznos volt ez a találkozó, több tétel részletes követelményét is tisztázzuk, a sörfőző elmagyarázta, hogyan kell a levet tartályokba juttatni, mi a hop puska célja, hogyan működik a cider ferme...Olvass tovább -
Hogyan működik egy kézműves sörfőzde?
A kézműves sörfőzdék kis vagy közepes, független sörfőzdék, amelyek a sörök széles választékát állítják elő hagyományos főzési technikákkal.Ezek a sörfőzdék egyedülálló és innovatív ízeikről ismertek, és gyakran helyi eredetű alapanyagokat és kreatív sörfőzési módszereket használnak söreik előállításához...Olvass tovább -
Mi az a kulcsrakész sörgyári rendszer
A kulcsrakész sörfőző rendszerek előnyei A sörfőzési ipar összetett és a verseny.A kulcsrakész sörgyári rendszer megvalósításának folyamata összetett.Meg kell határoznia a termelési kapacitását, ki kell fejlesztenie egy hatékony sörfőzési sort, és ki kell választania a megfelelő e...Olvass tovább -
HOGYAN KELL KARBANTARTANI A SÖRERJTŐ TARTÁLYT?
fermentációs tartályok A sör-erjesztő tartályokat széles körben használják az ital-, vegyi-, élelmiszer-, tej-, fűszer-, sörfőzde-, gyógyszer- és más iparágakban, és szerepet játszanak az erjesztésben.A tartályt elsősorban v...Olvass tovább -
A vízszintes tárolótartályok fő előnyei
A vízszintes tárolótartály főként elliptikus tartályból, alaptartóból, karimából, szintmérőből, felső bemeneti, kimeneti és egyéb bemeneti és kimeneti nyílásokból áll.Az összetétel felépítése egyszerű és a kezelő számára könnyen elkezdhető, mindaddig, amíg a napi karbantartást el lehet vinni...Olvass tovább -
2023-ban a kézműves sör, a terjeszkedés, az áremelés és a crossover kulcsszavak lesznek a söriparban.
A járvány hatása után a sörfogyasztási piac fokozatosan talpra áll.2023-ban a csúcskategóriás kézműves sör, a terjeszkedés és a crossover kulcsszavai lesznek az iparág fejlődésének.Sörgyár bővítés...Olvass tovább -
A világ 50 legértékesebb sörmárkája 2022-ben
A sörbizottság észrevette, hogy a Brand Finance, a brit márkaértékelő ügynökség nemrégiben közzétette a „2022 Global Alcohol Brands” listát.A „Világ 50 legértékesebb sörmárkájának” listáján a Corona, a Heineken és a Budweiser szerepel az első három között.Ráadásul Bud...Olvass tovább -
Söripar fejlesztése és kézműves sör terjeszkedése
A kézműves sör fogalma az Egyesült Államokból származik az 1970-es években.Angol neve Craft Beer.A kézműves sörgyártóknak kisüzemi termeléssel, függetlenséggel és hagyományokkal kell rendelkezniük ahhoz, hogy kézműves sörnek lehessen őket nevezni.Ez a fajta sör erős ízű és változatos illatú, és alkalmas...Olvass tovább