Általános leírása
Kapacitás:5HL, 10HL, 15HL, 20HL vagy 5BBL 7BBL 10BBL 15BBL vagy testreszabott.
Anyag:Vörös réz, SUS304 (belül).
Fűtési mód:Elektromos/gőz/gáz tüzelésű.
Hatékonyság:1-3 főzet naponta.
Főzőház egysége:
1. Mash tun/Lauter tartály+vízforraló/örvényfürdő.
2. Cefre/vízforraló tartály+felső Lauter tartály/Whirlpool.
3. Cefre/vízforraló/pezsgőfürdő+Lauter tartály.
A sörfőzde pontos építési igényt és pontos sör gravitációt követ különböző befektetőktől.A sörfőzde csővezetékei egyszerűbbek, de professzionálisabbak, így biztosítható, hogy kevesebb legyen a pazarlás, és minden megfeleljen a vásárlók receptjére vonatkozó követelményeknek.
Alapkonfiguráció
●Cefre / Lauter tun felső vagy alsó penge keverővel, ellenmosással és cefregyűjtő tekercssel.
●Vízforraló / pezsgőfürdő érintő bemenettel, elektromos fűtés a tartály belsejében, gőzköpeny vagy gázkamra alatta.
●Tartószerelvények: két-/egyfokozatú lemezhűtő, csőszűrő, őrlemény-hidratáló, sörcefék mosogató stb.
●Szabványos sörfőző platform vagy testreszabott.
●Minden pumpa és keverés VFD-vel.
●Melegvíz tartállyal, amely öblítésre és cefrézésre van beállítva stb.
●A szelepek kézi pillangószelepesek vagy pneumatikusak.
●A csőcsatlakozás TC vagy DIN legyen.
●Melegvíz tartály legyen2-3-szor nagyobb fvagy cefrézés, smosás és tisztítás.
Jellemzők
● Kívülről fényűzőnek tűnik, szépen berendezett bár és étterem
● Megfelelő vízkeverő egység a hőmérséklet és a vízmennyiség szabályozásához.
● A megfelelő méretű tartály átmérője a megfelelő szűrés biztosítása érdekében a sörcefre-kivonathoz használható.
● Alacsonyabb energiaköltség és anyagfelhasználás.
● Wor grant több puffert hoz létre a feldolgozás során.
● A sörcefék vízforralóban a sörcefre eltávolításához.
● Speciális tartály- és csővezeték-konstrukció a sörlevegőztetési probléma elkerülése és az anyagveszteség csökkentése érdekében.
● Az egész sörfőző egység a keretre szerelhető.
