A fél- vagy teljesen automata sörfőzdei berendezések a legáltalánosabbak a mikrosörfőzdék rendszerének vezérlőrendszerében.
Ha saját sörfőzdét szeretné nyitni, időbe telik, hogy elemezze a gyakorlati berendezéseket, amelyek ahhoz szükségesek, hogy több profitot termeljenek, mint a szokásos vétel-eladás.
Most egy olyan korszakban élünk, amikor úgy tűnik, hogy minden sokkal technológiás vagy fejlettebb, mint a szokásos eljárásunk.
Most egy mikrosörfőzdében ezek a kis típusú kézműves sörfőzdékről vagy az emberek által használt szabadidős tevékenységekről ismertek, és semmi sem bonyolultabb, mint a nagyobb sörfőzdék.
A mikrosörfőzdének felszerelésre, sörfőzdere, hordókra és egyebekre is szüksége van.
Azoknak az embereknek, akik üzleti céllal foglalkoznak a sörgyárral, a gyakorlati módot kell választaniuk, hogy élethosszig tartóan többet kereshessenek, amíg a vállalkozás működik.
Eszköz lesz az Ön és üzleti partnerei számára.
A tulajdonságok, amelyekkel rendelkeznie kell, az Ön elhatározása, hogy mekkora legyen a vállalkozása, legyen az egy kis típusú helyi vállalkozás, vagy egy nagy vállalkozás, hogy befektetőket vonzzon és nagyobb profitot tudjon elérni cége számára.
MIT VAN FIGYELMEZTETÉS SÖRÜZDE TESTRESZABÁSÁNAK?
A sörfőzde testreszabásakor meg kell határoznia a kívánt sörfőzde méretét, valamint azt is, hogy a berendezés hogyan illeszkedik a sörfőzde folyamatához.
Jelenleg kétféle mikrosörfőzdei üzem létezik, nevezetesen;a félautomata és a teljesen automata üzem.
A félautomata üzem a klasszikus mikrosörfőzési folyamatból származik, ahol a munkaerő elengedhetetlen a sörfőzési folyamathoz.
A félautomata mikrosörfőzdéken nagy valószínűséggel kiskereskedelmi értékesítés folyik, mert tételenként csak kis számú terméket tud fenntartani.A mikrosörfőzdék tervezése során először is tudnia kell, hogy kinek, vagy a közvetlen értékesítési pontoknak adják ki termékét egy félautomata mikrosörfőzdében, amely csak korlátozottan főzött sört tud készíteni.
Másrészt a teljesen automata Brewery berendezések üzeme összetettebb és nagyobb berendezéseket használ a tételenkénti sörök főzéséhez.Az ilyen típusú mikrosörfőzdék meghaladhatják a félautomata mikrosörfőzdék által elkészíthető sörök mennyiségét, ami sokkal gyorsabb termelést eredményez, ami a nagyobb vállalkozásra törekvő vállalkozók számára előnyös.
Bár egy ilyen nagy mikrosörfőzdei üzem hátránya a befektető, és akihez közvetlenül eljuttatják az üzleteket, vagy akár hulladékba is kerülhet a termékfelesleg miatt.
A SÖRFÖZDI BERENDEZÉSEK KÖLTSÉGÉNEK BECSÜLÉSE
FÉLAUTOMATIKUS SÖRFÖZDÉ VS TELJESEN AUTOMATA SÖRFÖZZI BERENDEZÉS
Félautomata főzés:
A félautomata sörfőzde üzemében magában foglalja a sörfőzés telepítését, a képzést és a sörrecepteket, amelyeket a kézi sörfőzdében használnak.Ez a mikrosörfőzde hagyományosabb módjától függ.A félautomata rendszerekre számos lehetőség kínálkozik，Nagyon széles árkategóriában találhat különböző képességű rendszereket.
Ez azonban azt is jelenti, hogy elveszíti az irányítást a főzés időtartama felett.Bár bármely sörfőzde tud sört főzni, a termelési hatékonyság különbségei óriási különbséget jelenthetnek.Használjon félautomata sörfőző berendezést;
Előnyök:
&Korlátozott költségvetéssel indíthat sörfőzdét
&Szánjon egy pillanatra a sörfőzés élvezetére
Hátrányok:
&Munkára van szükség a teljes főzés befejezéséhez
&A hőmérséklet-szabályozás alapvető fontosságú a főzési folyamat során, amihez bizonyos időre lesz szükség az edény mellett.
&A főzési folyamat legalább egy szakaszában továbbra is jelen kell lennie: cefrézés, jetting, ugrás, forralás és hűtés,
&A főzési folyamat legalább 5 óráig tart, nem is beszélve a berendezés CIP tisztításáról.
&Lehet, hogy a nap folyamán folyamatosan főz
Lássuk a teljesen automata sörfőzde berendezéseit:
Ha növelni szeretné sörfőzdéje üzletét és méretét, akkor a termelési kapacitás növelését érdemes megfontolni.
A teljes automatizálás lehetővé teszi, hogy mindent előre beállítson, és csak jelenléte szükséges az összetevők betöltéséhez, majd végül az elkészített sörcefrének a fermentorba való átviteléhez. Ha remek eljárás vagy recept van, akkor a teljesen automatikus a legjobb megoldás, mivel egységes ízt ad, ami sokkal könnyebbé teszi a sörfőzde kereskedelmi forgalomba hozatalát.
Előnyök:
&Teljesen automatizált főzési folyamat, amely automatizálja a sörfőzés minden lépését: cefrézést, permetezést, ugrálást, hűtést és még tisztítást is.
&A teljes automatizálás nemcsak időt takarít meg, hanem nagyobb ellenőrzést is biztosít a főzés felett, és elmenti a recepteket.
&Miután professzionálisabbá válik, módosíthatja és tökéletesítheti receptjeit, és a legjobb minőségű sört kaphatja.
&Egy nap alatt 4, 6 vagy akár 8 tétel is elkészíthető.
&Lehetővé teszi, hogy a sörfőzésen kívül más fontos dolgokra összpontosítson.
&Kevesebb munkaerő és kevesebb költség.
&Vizualizáció, teljes mértékben láthatja a főzési folyamatot és az egyes lépések adatait.És visszanézheti a sörfőzési rekordok egyes tételeinek részleteit, az időt, a hőmérsékletet, a szikkasztást és egyéb részleteket.
Hátrányok:
&A teljesen automata főzés hátránya lehet, hogy a sörfőző berendezés ára túl magas.
Összeadni:
A kérdés az, hogy mennyi időd van és mennyi a költségvetésed?És hogy a jelenlegi termelési és értékesítési képességei konzisztensek-e.
Ha jelenleg saját, teljesen automatikus sörfőzde berendezését állítja be, és kicsi a költségvetése, akkor érdemes az Alsotn sörfőző berendezést választania.Az Alston mérnökcsapata különböző megoldásokat kínál a sörfőző berendezések automatizálási fokára.
A fenti szövegek végére melyik tűnik jobbnak a mikrosörfőzdék létrehozásában?Mindig a vállalkozó érdeklődésén múlik majd, hogy miként kívánja a mikrosörfőzdék üzletmenetét.
A félautomata sörfőzde előnye, hogy sokféle sört készíthet, ami akkor a legjobb, ha egy kis mennyiségű sör kezelésére készült mikrosörfőzdét tervez, ahol üzletet nyit, nem egy mikrosörfőzde gyára a környéken.
A szükséges berendezések költsége is olcsóbb, hiszen csak a hagyományos gépeket használja, amelyek olcsóbbak, mint a teljesen automatizált gépek.Ezt a vállalkozást olyan családtípus számára is működtetheti, ahol különböző szerepeket tervez ebben a vállalkozásban.
Ezzel szemben a teljesen automata sörgyári berendezések előnye a tételenkénti kiváló termelési sebesség.Kevesebb embert tudsz felvenni a gépekre, az végzi a munkát.Ez csak akkor jó, ha jelentős sztereotípia sört szeretne készíteni, ahol márkát épít a sör ízére.
Feladás időpontja: 2023. május 16