Leírás
Kapacitás: 5BBL 7BBL 10BBL 15BBL vagy testreszabott
Anyaga: SUS304, 316L (belül),
Fűtési mód: elektromos/gőz/gáz tüzelésű
Hatékonyság: 1-3 főzés naponta
A hagyományos kétedényes sörfőzde konfigurációja a cefre tun / lauter tun + vízforraló / pezsgőfürdő kombinált,amelyet inkább Észak-Amerikából származó sörfőzők használnak infúziós sörfőzéshez.
A sörfőzde pontos építési igényt és pontos sör gravitációt követ különböző befektetőktől.
A sörfőzde csővezetékei egyszerűbbek, de professzionálisabbak, így biztosítható, hogy kevesebb legyen a pazarlás, és minden megfeleljen a vásárlók receptjére vonatkozó követelményeknek.
Normál beállítás
● Cefre / Lauter tun felső vagy alsó penge keverővel, ellenmosással és cefregyűjtő tekercssel
● Vízforraló / pezsgőfürdő érintő bemenettel, elektromos fűtés a tartály belsejében, gőzköpeny vagy gázkamra alatta.
● Tartószerelvények: két-/egyfokozatú lemezhűtő, csőszűrő, őrlemény-hidratáló, sörcefék mosogató stb.
● Szabványos sörfőző platform vagy testreszabott
● Minden pumpa és keverés VFD-vel
● Forróvíz tartállyal, amely öblítésre és cefrézésre van beállítva stb.
● A szelepek kézi pillangószelepesek vagy pneumatikusak
● A csőcsatlakozás TC vagy DIN legyen.
● A melegvíz-tartály 2-3-szor nagyobb a cefrézéshez, permetezéshez és tisztításhoz
Jellemzők
Jellemzők:
● Megfelelő vízkeverő egység a hőmérséklet és a vízmennyiség szabályozásához
● A megfelelő méretű tartály átmérője a megfelelő szűrés biztosítása érdekében a sörcefre-kivonathoz használható
● Alacsonyabb energiaköltség és anyagfelhasználás
● Wor grant több puffert hoz létre a feldolgozás során
● A sörcefék vízforralóban a sörcefre eltávolításához
● Speciális tartály- és csővezeték-konstrukció a sörlevegőztetési probléma elkerülése és az anyagveszteség csökkentése érdekében
● Az egész sörfőző egység a keretre szerelhető
Lehetőségek
● Opcionális rézburkolat
● Az ügyfelek logója gravírozható
● Mash / lauter tun gőzköpennyel a főzetfőzéshez.
