Most befejeztük az 1000 literes sörgyár projekt gyártását, és készen állunk a szállításra, izgatottan várjuk, hogy barátunk megkapja.
Itt láthatjuk az 1000L-es sörfőzde rendszerének részleteit.
1. Maláta marógép dupla hengerrel.
2.1000L 2 edényes sörfőzde: A sörfőzde részleg az egész sörfőzde rendszer legfontosabb része, amely közvetlenül összefügg a sörlé és a sör minőségével.
A moduláris felépítés időt és költséget takarít meg a telepítés és az üzembe helyezés során.
- Mash Lauter tartály gőzfűtéssel a főzés hatékonyságának javítása érdekében.
- A sörfőzési főzőkanna nyomással forr nagy területen.
- Platform: kompakt kialakítás, levehető emelvény állítható csavarlábbal.
- A kondenzátum visszavezetése a hűtésre.
3. Erjesztő és egységtartály:
-6 készlet 20HL fermentor.
- Az ASTE cég által gyártott fermentorok az ésszerűbb kézműves sörfőzés és az ügyfelek egyedi kérése alapján.
- Pincetartályaink 304-es rozsdamentes acélból készülnek, minden tartály megfelel a PED tanúsítvány követelményeinek.Minden szerelvény a legfelsőbb szintű kínai beszállítót használja, a stabil minőségi szabvány prioritás.
- Gyárilag elkészült a glikolcsövek sora az egyszerű telepítés érdekében.
A fermentor belső felülete | Állványkar | Nyomásszabályozó szelep | |
4.Vezérlőpult
-PLC sörfőzde vezérlő és digitális fermentor vezérlő.
- Az ASTE vezérlőrendszere átveszi az élelmiszer- és italgyártás alapvető szabványait, kombinálva a korábbi tapasztalatokon alapuló pozitív innovációval és a sörfőzési folyamat fejlesztésével.
- A cefre, forrás, forró víz, fermentorok stb. hőmérsékletének beállítása és szabályozása a PLC érintőképernyőn vagy a vezérlőn lévő interfészen keresztül érhető el, amely megfelel a gyártástól eltérő igényeknek.
Sörfőzde-vezérlő a platformon | Vezérlő rendszer |
A sörfőzdén való elhelyezés megmentése érdekében a vezérlőszekrényt a sörfőzdei platformra helyeztük.
2 hónap múlva elkezdik a rajz szerint szerelni, remélem minden rendben lesz mellette.
Lássuk hát.
Egészségére!!
Feladás időpontja: 2022. december 05