Leírás
Polit sörgyári rendszer
A sörfőző rendszert házi sörfőzők számára tervezték, tételenként 50 literes kapacitással.Beépített sörfőzdei, fermentációs és glikol hűtőegységgel, és több kerékkel is mozgatható.A főzési folyamat egyetlen tartályban is elvégezhető.A fermentációs egység jól automatikusan vezérelhető a hűtővel, amely a kereskedelmi sörfőző rendszerhez hasonlóan működik.Ez nagy kényelmet biztosít a felhasználók számára, és jobb sörfőzési élményt nyújt.
A receptvizsgálatokhoz használt moduláris kísérleti főzési rendszerek általában 1HL és 2HL, amelyek a főzés követelményei szerint 2 edényes, 3 edényes vagy 4 edényesek lehetnek.A sörfőzde a lehető leghasonlóbb lesz a kereskedelmi készlethez.A fermentációs egység kombinálható a hűtőegységgel, amely szükség esetén később bővíthető.
Ez egy „Minden az egyben” komplett sörfőzde 50-200L-es méretekkel, 2 hozzáillő fermentációs tartállyal és elektromos fűtéssel.Az összes fermentáció vezérlése teljesen automatikus, a főzési folyamat pedig manuális.A főzési folyamat egyszerű, kényelmes és gyors.
Konfiguráció
Brewhouse kosár
● Mash/Lauter Tun: 100L
● Vízforraló/Whirlpool: 100L
● PID vezérlő doboz
● Hőcserélő
● Sörcepumpa
● Sörfőzdei csővezetékek és szelepek
A fermentációs kocsi
● Erjesztő tartályok 100L: 2db
● Glikol víztartály 100L: 1db
● Hűtőrendszer
● Hűtőszivattyú
● Hűtővezetékek és szelepek
● PID szabályozó fermentációhoz
Vezérlő egység
● Hőmérsékletű elektromos vezérlőszekrény, ki-be szabályozó sörfőzéshez
● Hőmérsékletű elektromos vezérlőszekrény, hűtési alkatrészek ki-be vezérlése
● Hőmérséklet-szabályozó, hőelem, mágnesszelepek stb
● PLC érintőképernyős panellel külön kérésre
