2 hónapos gyártás után most befejeztük az 1000L-es sörfőzde projekt gyártását és szállításra készen.
Itt láthatjuk az 1000L-es sörfőzde rendszerének részleteit.
1. Maláta marógép dupla hengerrel.
2.1000L 3 edényes sörfőzde: A sörfőzde részleg az egész sörfőzde rendszer legfontosabb része, amely közvetlenül összefügg a sörlé és a sör minőségével.
A moduláris felépítés időt és költséget takarít meg a telepítés és az üzembe helyezés során.
- Cefre gőzfűtéssel, keverőgép frekvenciaszabályzóval.
-Lauter tartály kettős szintkijelzővel a nyomáskülönbség megjelenítéséhez, gereblye frekvenciaszabályozással és fel-le emeléssel.
-Whirlpool gőzfűtéses, beltéri elszívó berendezéssel.
- 3 szivattyú a sörcefrének különböző vízforralókba történő szállításához.
- Platform: kompakt kialakítás, levehető emelvény állítható csavarlábbal.
- Átfolyásmérő melegvíz és csapvíz keverőszeleppel.
-Párhuzamosan csatlakoztatott komlószűrő, egy használatra és egy tartalékra.
- Főzőház gőzvezeték karimás csatlakozással a gőzszivárgás elkerülése érdekében.
 | ||
 |  |  |
 |  |  |
 |  |  |
3. Erjesztő és egységtartály:
-6 készlet 10HL fermentor és 4 készlet 10HL Unitank.
-Az ASTE cég által ésszerűbb kézműves sörfőzési igények és az ügyfelek egyedi kérése alapján gyártott fermentorok és egységtartályok.
-Cellae tartályaink 304-es rozsdamentes acélból készülnek, minden tartály megfelel a PED tanúsítvány követelményeinek.Minden szerelvény a legfelsőbb szintű kínai beszállítót használja, a stabil minőségi szabvány prioritás.
| A fermentor belső felülete | Állványkar | Nyomásszabályozó szelep |
 |  |  |
| Mintaszelep | Spender szelep | Szénsavas kő |
 |  |  |
| Hegesztés | Lábtámasz | Csomag |
 |  |  |
4.CIP egység az ASTE-től
-50L 3 edény elektromos fűtéssel.
-Ezt főként mikrosörfőzde tisztítására használják, a tartályok, szivattyúk, csövek és szelepek stb. egy kis kocsira vannak szerelve, ami növeli a kezelés kényelmét és hatékonyságát.
 |  |  |
5.Hűtőrendszer
-Az egész rendszer hűtőből, glikoltartályból, HE-ből, szivattyúból stb.
- A glikol folyadék jól össze van kötve a hűtővel és digitális program alatt van az automatikus hőmérsékletszabályozáshoz.
6.Vezérlőpult
-PLC sörfőzde vezérlő és digitális fermentor vezérlő.
-Az ASTE vezérlőrendszere átveszi az élelmiszer- és italgyártás alapvető szabványait, a korábbi tapasztalatokon alapuló pozitív innovációval és a sörfőzési folyamat fejlesztésével kombinálva.
- A cefre, forrás, forró víz, fermentorok stb. temo beállítása és vezérlése a PLC érintőképernyőn vagy a vezérlőn lévő interfészen keresztül érhető el, amely megfelel a gyártástól eltérő igényeknek.
| PLC sörfőzde vezérlő | Vezérlő képernyő |
 |  |
| Erjesztő vezérlő-digitális | Szekrény belseje |
 |  |
7. Élesztő egység
- Élesztő szaporító tartály és élesztő perem
-Mivel az élesztő a sörgyártás egyik legfontosabb összetevője, amely befolyásolja a sör ízét, ízét és színét, az ASTE craft kifejlesztette a jellemzően kézműves sörgyártásra alkalmas élesztő üzemet.
 |  |
8.Egyéb támogatás
| Hordótöltő és alátét | DE szűrő | Vízkezelés |
 |  |  |
A fenti egy komplett 1000L-es sörfelszerelés, remélem tudtok többet a sörfőzde berendezéséről.
Ezt a berendezést hamarosan kiszállítják, és várjuk, hogy az ügyfelek összeszereljék, és több értéket teremtsenek az ügyfelek számára.
Lássuk hát.
Egészségére!!
Feladás időpontja: 2022. augusztus 29